食材用料:
春筍 200克
雪菜 100克
食譜做法:
1.春筍兩顆,去殼,洗凈。
2.雪菜100克,洗凈後,稍稍切細。
3.把洗乾凈的筍切成片。
4.鍋中放油,先炒筍片。
5.待筍片稍稍變軟,加入雪菜。
6.筍和雪菜一起炒一會後,加入適量的水煮5—6分鐘。
7.出鍋,裝盤。
食譜小貼士:
要註意的是:雪菜已經有咸味了,所以不必放鹽。
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春筍 200克
雪菜 100克
1.春筍兩顆,去殼,洗凈。
2.雪菜100克,洗凈後,稍稍切細。
3.把洗乾凈的筍切成片。
4.鍋中放油,先炒筍片。
5.待筍片稍稍變軟,加入雪菜。
6.筍和雪菜一起炒一會後,加入適量的水煮5—6分鐘。
7.出鍋,裝盤。
要註意的是:雪菜已經有咸味了,所以不必放鹽。