自制牛軋糖

食材用料：

• 棉花糖 100g

• 生花生 70g

• 奶粉 80g

食譜做法：

1.材料：棉花糖1包（100g裝，不夾心，無色、原味）、生花生70g、奶粉80g（喜歡奶香味重一些，多點奶粉）。

2.花生放入烤箱130度，烤十幾分鐘就熟了，去掉紅外衣，一分為二備用，煎鍋也行，微波爐也可以。

3.取一塊保鮮膜刷上油備用，一定要先準備，因為後麵操作需要比較快手。

4.找個大些的容器，放入棉花糖，噴些水，入微波爐叮40秒。

5.棉花糖會變得膨大，迅速倒入花生和奶粉。

6.攪拌，非常非常的粘，隻能用力的快速攪拌均勻，棉花糖變涼會發硬，就更不好操作了。

7.趁熱快速包入保鮮膜，冷凍至變硬。

8.切塊，盡情地享用吧！

食譜小貼士：

親愛的mm們，小心發胖~
簡單算了筆帳，我用這些材料大約做了200g的牛軋糖。
花生70g約0.7，棉花糖3.2，奶粉2.5（我用的是比較便宜的奶粉，不是給寶寶吃的那種），總共6.4元，加上一點電費，姑且算他7塊錢好了。
基本上是18一斤的樣子。大傢可以比較一下，看看是不是值得自己做：）