菜團子

食材用料：

• 玉米粉

• 麵粉

• 芹菜葉

• 胡蘿卜

• 北豆腐

• 香菇

• 鹽

食譜做法：

1.芹菜葉，胡蘿卜，香菇焯水，切丁。北豆腐直接碾碎。肉鬆適量。

2.白麵和玉米麵各100克。

3.配菜加入麵粉中，加少量鹽，適量水和成團。放置半小時。

4.分成若乾小團子。

5.冷水下鍋，上汽後加熱10分鐘。燜5分鐘開蓋。