食材用料:
蘑菇 4朵
香菇 4朵
橄欖油
米醋 1勺
法香碎 少許
鹽 1g
食譜做法:
1.準備所需的原料,調料。
2.蘑菇香菇洗凈切小塊。
3.平底鍋倒入適量橄欖油,加入雙菇爆炒至出分水。
4.之後加入一勺米醋。
5.加入1g鹽。
6.關火,撒些法香碎即可。
食譜小貼士:
1,醋的選擇最好是選用西式的酒醋,味道更好,沒有的話,其次選擇米醋,用香醋時要減少使用量。
2,橄欖油最能烘托出香菇蘑菇原本的香味,所以食用橄欖油烹飪效果最佳。
3,法香又稱洋香菜,可以突出食物本身的味道,如果沒有也可以不放。
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]