黃金白銀珍珠豆

食材用料：

• 木瓜 半個

• 藕 半個

• 豌豆 一小把

• 淀粉 少許

• 鹽

• 橄欖油

食譜做法：

1.藕洗凈去皮切車片。

2.木瓜去皮去瓤，切成3厘米的滾刀塊。

3.熱鍋中放入少許橄欖油，油溫5成熱時，倒入豌豆翻炒5分鐘。

4.倒入木瓜大火翻炒2分鐘。

5.放入藕片翻炒，加入少許鹽，淀粉放入碗中加一勺水進行攪拌。

6.待鍋中木瓜藕片出少許湯時倒入淀粉勾芡收湯即可。