金玉滿堂

食材用料：

• 玉米麵

• 麵粉

• 奶粉

• 酵母粉

• 五花肉

• 胡蘿卜

• 彩椒

• 玉米

• 雞精

• 咸鹽

• 耗油

• 生抽

• 二十三香

• 冰糖

• 花椒水

• 料酒

食譜做法：

1.準備窩窩頭的材料：酵母粉，玉米麵粉，麵粉，奶粉，玉米粉要比麵粉少

2.活成麵團，完了發酵兩小時。

3.兩小時後把他分成均勻的小劑子

4.這樣弄成窩窩頭的樣子，下麵的窩是為了排空氣用的，也是為了成食物吃得

5.上火蒸20分鐘出鍋備用

6.準備菜的配料，玉米，彩椒，胡蘿卜，五花肉

7.五花肉切小塊，用料酒醃制20分鐘

8.蔥薑蒜末炒香炒香，加入冰糖，二十三香，咸鹽，雞精，料酒，花椒水燉

9.15分鐘，拿出備用

10.玉米，彩椒，加上咸鹽，雞精，耗油炒香

11.加入剛才超好的肉，炒一兩分鐘即可

12.你看配上玉米一起吃，是不是美味呢？其實這個菜餐館裡時常見到了

13.看看這一盤多豐盛

14.成品圖

15.咬一口好香

食譜小貼士：

玉米可以調節人的腸胃，是一種美味的佳肴