食材用料:
五花肉 2兩
青椒 6個
老抽 一大勺
生抽 一大勺
淀粉 2勺
蠔油 一小勺
雞精 一勺
料酒 一勺
食譜做法:
1.用淀粉把肉醃制一下。
2.鍋內少許油,熱過後放入醃制好的肉煸炒出油分。
3.放入青椒塊兒翻炒。
4.加入生抽,老抽,蠔油,雞精,料酒,大夥翻炒3分鐘,最後水淀粉勾芡,出鍋。
食譜小貼士:
這是前幾天逛街看到的小盤子~聖誕老人的~可愛唄?
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五花肉 2兩
青椒 6個
老抽 一大勺
生抽 一大勺
淀粉 2勺
蠔油 一小勺
雞精 一勺
料酒 一勺
1.用淀粉把肉醃制一下。
2.鍋內少許油,熱過後放入醃制好的肉煸炒出油分。
3.放入青椒塊兒翻炒。
4.加入生抽,老抽,蠔油,雞精,料酒,大夥翻炒3分鐘,最後水淀粉勾芡,出鍋。
這是前幾天逛街看到的小盤子~聖誕老人的~可愛唄?