乾煸土豆條

乾煸土豆條的做法

食材用料:

  • 土豆 400克

  • 大蔥 5克

  • 3瓣

  • 味極鮮醬油 15ML

  • 40克

  • 乾辣椒 10克

  • 花椒 5克

  • 孜然粉 少許


食譜做法:

1.準備調料(關鍵啊)乾辣椒10克大蔥5克切小片,生薑5克切碎,大蒜3瓣切碎,花椒5克,孜然粉少許。


2.土豆切小條,鍋裡倒入油,將土豆炸至金黃色取出。


3.鍋裡留底油,下入乾辣椒,花椒5克,孜然粉用小火炸出香味。


4.再放入大蔥5克,生薑5克,大蒜3瓣炸香。


5.將土豆條放入,調入味極鮮醬油15ML和鹽少許煸乾水分即可。


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