草莓果醬

食材用料：

• 草莓

• 白砂糖

• 冰糖

• 檸檬汁

食譜做法：

1.草莓去蒂洗凈

2.草莓切片用白糖醃制

3.蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2小時以上

4.醃制出水後放入冰糖

5.放入鍋中，大火燒開後轉中小火繼續煮

6.煮至快濃稠時加入新鮮檸檬汁

7.煮至濃稠狀即可關火

8.稍涼後裝入乾凈無油無水密封的玻璃瓶放冰箱冷藏儲存即可