三色雞絲

食材用料：

• 黃瓜 1根

• 雞胸肉 一塊

• 豆乾 3片

• 蒜 1個

• 薑 一小塊

• 花椒粒

• 紅油

• 鹽

食譜做法：

1.將原料（黃瓜、雞胸肉、豆乾、蒜、薑）準備好。

2.鍋內倒水，放入薑片，蒜瓣（用刀拍一下）、花椒粒，將雞胸肉煮熟。

3.豆乾用刀切成條。

4.雞胸肉煮好後，撕成肉絲。

5.將黃瓜絲，雞胸肉，豆乾擺放在盤中。

6.淋上紅油，加適量的鹽調味即可。