炒紅果

食材用料：

• 山楂

• 白砂糖

• 水

食譜做法：

1.新鮮的山楂洗凈待用。

2.用刀從山楂中部劃一圈，用手一擰，分成兩半，然後就比較容易取出裡麵的核了。

3.加入適量白砂糖，放置一小會。

4.把山楂放入小鍋加入適量水。

5.中小火燉20分鐘左右就可以了。

6.燉好後過上一會兒就會變得很粘稠了。直接吃，放涼了吃，冷藏後吃都很好吃的。

食譜小貼士：

用冰糖也可，糖的多少可根據自己的口味加減。