菜脯煎蛋

食材用料：

• 雞蛋 2個

• 菜脯 50g

• 淀粉 適量

• 油

食譜做法：

1.菜脯洗凈後切成小丁下鍋炒香。

2.雞蛋打散後加少量淀粉攪拌均勻。

3.菜脯放入蛋液裡拌勻。

4.煎鍋放油燒至八成熱，將蛋液倒入一麵煎黃。

5.翻麵，2麵煎熟即可。