酥脆小麻花

食材用料：

• 普通麵粉蜂蜜油雞蛋

• 橙子

• 鹽

食譜做法：

1.準備好所有材料

2.橙子切小塊，擠出少少橙汁加入雞蛋中去除雞蛋的腥味

把雞蛋打發

3.這個大大的桶其實是蜂蜜哦

4.麵粉中一次加入打發好的雞蛋，蜂蜜，油，再加入一點點的鹽，就一點點就好哦，千萬別放多了啊

5.滾圓

餳發30到四十分鐘

6.搟成薄片
但是也要註意千萬別太薄

7.切成細條條狀

8.取一條，搓圓，接下來開始制作麻花咯

看起來簡單其實並不容易哦

9.上勁很重要相反方向搓啊搓

10.上勁上好了的話拿起來就能成型咯

看，我弄得還可以吧

11.鍋內入油，燒汁七成熱

12.下麻花咯。

13.差不多五分鐘就可以出鍋了哦

14.OKOK了哦
涼透了之後就很酥脆了哦

食譜小貼士：

我不喜歡太甜選擇了蜂蜜而且我覺得也很健康哦。如果喜歡太甜的話就可以用白糖，量當然自己決定了。做好了一邊看電視一邊吃了不少，這樣下去就成了小豬了。呵呵。