韓式辣年糕

食材用料：

• 手指年糕 200克

• 配送作料醬包 1包

• 洋蔥 半個

• 胡蘿卜 半根

• 油 20克

• 鹽 1/4勺

食譜做法：

1.半成品手指年糕一袋。

2.拆開包裝，取出年糕和醬包。

3.洋蔥、胡蘿卜切絲。

4.煮一大鍋水，沸騰時下入年糕，轉中小火，再次沸騰時倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反復三至四次，煮至年糕完全浮起時，關火。

5.撈起過冷水沖洗一遍，防止粘連。

6.鍋內倒少許油，下入洋蔥和胡蘿卜絲，加少量鹽炒至蔬菜變軟。

7.將年糕倒入鍋內，加入辣醬包。

8.加適量水翻炒均勻，收汁至濃稠即可。