紅燒雞腿

食材用料：

• 雞腿 10個

• 薑末 少許（當然我比較愛吃所以多放了一些）

• 蔥末 少許

• 老抽 1大勺

• 生抽 3大勺

• 水 半杯

• 雞精 1小勺

• 糖 1大勺

• 蠔油 1小勺

食譜做法：

1.鍋內少許油,放入薑末和蔥末炒出香味兒

2.放入洗凈並瀝乾水分的雞腿煸炒3-5分鐘

3.微微變色後,放入生抽,老抽，糖,雞精,蠔油快速翻炒

4.倒入水（不要倒入太多）,不需要莫過雞腿

5.大火煮開後,翻炒一下,轉小火燉制收湯即可