草莓麥芬

食材用料：

• 低筋麵粉

• 雞蛋

• 牛奶

• 草莓

• 泡打粉

• 紅糖

• 玉米油

• 鹽

食譜做法：

1.備齊所需的全部材料。

2.把雞蛋、玉米油、牛奶等所有濕性配料倒入大碗，再加入紅糖和鹽，攪拌均勻。

3.加入切碎的草莓丁。

4.加入過篩的麵粉。

5.攪拌均勻，拌到麵粉全部濕潤即可。

6.倒入紙杯內，以三分之二滿為宜，放入烤箱150度烤20分鐘左右即可。