紅燒丸子

食材用料：

• 五花肉肉末 一斤

• 荸薺 10個

• 醬油 一小勺

• 蠔油 2勺

• 淀粉 一小碗

• 糖 1勺

食譜做法：

1.將肉末與淀粉還有調料都均勻拌在一起

2.先在油裡煎熟，盛出來。在鍋中放入2大碗水，倒入2勺醬油，一勺蠔油，一勺豆瓣醬，然後把肉丸放進去鈍！可以放個雞蛋進去，味道鮮美哦！

3.然後鈍20分鐘拿出來即可以了！出鍋前放入淀粉水就可以了！