草莓果醬

食材用料：

• 草莓

• 綿白糖

• 冰糖

食譜做法：

1.草莓去蒂。

2.加麵粉洗凈。

3.草莓洗凈瀝水。

4.切塊，根據個人喜好，選擇塊的大小，撒上綿白糖。一小時後倒入煮鍋開始熬果醬，再放入冰糖。（煮鍋應選擇耐酸材質的）

5.果醬熬到濃稠，趁熱裝入乾凈的瓶子裡，倒扣，晾涼以後放入冰箱保存。