花生醬馬芬

食材用料：

• 全蛋 2個

• 花生醬 100克

• 純牛奶 60克

• 低筋麵粉 100克

• 糖粉 60克

• 黃油 50克

• 泡打粉 1小勺

食譜做法：

1.準備材料。

2.花生醬勺入碗中，加入一半的牛奶調勻。

3.再加入另一半牛奶調成均勻的糊狀。

4.黃油至室溫軟化，隔水加熱後加入糖打發。

5.分三次加入打散的雞蛋。

6.攪打成均勻的蛋糊。

7.分兩次加入花生醬糊。

8.翻拌均勻，不要劃圈。

9.倒入過篩的低筋麵粉和泡打粉。

10.以不規則方向拌成均勻的麵糊。

11.矽膠模墊紙。

12.用小勺勺入模具中，八九分滿，挨個墩幾下，使表麵平整。

13.烤箱預熱，190度，上下火，置於烤箱中層25-30分鐘，取出後趁熱撒上砂糖（份量外）即可。