木須肉

食材用料：

• 豬肉 一塊

• 黃瓜 一根

• 木耳 適量

• 油鹽

• 料酒

• 甜麵醬

• 蔥薑

食譜做法：

1.肉切條，放在碗中，加適量醬油料酒醃制10分鐘以上。

2.木耳泡發後，切小塊，黃瓜切條，蔥薑切片。

3.鍋內放適量油，油熱後放蔥薑爆香，放肉，炒至變色。

4.加入一大勺甜麵醬，翻炒均勻。

5.放入木耳翻炒。

6.最後加入黃瓜，翻炒均勻後，放適量鹽調味即可。