花生醬馬芬

食材用料：

• 低粉

• 顆粒花生醬

• 全蛋

• 白砂糖

• 牛奶

• 色拉油

• 泡打粉

食譜做法：

1.材料：低粉100克、顆粒花生醬100克、全蛋2個、白砂糖60克、牛奶60克、色拉油50毫升、泡打粉2克
工具：六聯模具、手動打蛋器、橡膠刮刀、蛋糕紙杯

2.雞蛋加細砂糖，用手動打蛋器攪勻。

3.加入色拉油，攪拌均勻。

4.加入花生醬、牛奶攪拌均勻。（花生醬很稠，開始會比較難攪拌，慢慢就好了，要有耐心。）

5.加入過篩的低粉和泡打粉。

6.上下翻動，切拌均勻。

7.拌好的麵糊蓋保鮮膜靜置半小時。

8.將麵糊用勺子盛入紙杯內，約八分滿。

9.入預熱180度的烤箱，中層，上下火，10分鐘（時間視模具和個人烤箱情況而定）。