食材用料:
酒釀
糯米粉
雞蛋
枸杞
葡萄乾
白芝麻
食譜做法:
1.糯米粉加適量開水揉成麵團,蓋上濕屜佈餳十分鐘。
2.再搓成一個個小圓子。
3.沙鍋做上二碗水,打入雞蛋。
4.雞蛋凝固後,放入糯米圓子。
5.糯米圓子漂起後,放入酒釀,稍煮片刻。
6.放入枸杞 葡萄乾 熟的白芝麻,開後立刻關火。
7.一碗香香的,營養豐富的酒釀圓子。
8.再來一張。
9.再再來一張哈,活血養胃哈。
10.早餐圖:酒釀圓子、手抓餅、一碟剛剝出來的核桃仁兒。
11.傢長們先吃哈。
12.再來一張配料的圖。
食譜小貼士:
1.水的量要控制好,要考慮到材料的量,酒釀根據自己喜好放
2.配料最後放入,開鍋就關火,否則煮爛了,口感就差了哈,呵呵
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