酒釀圓子

酒釀圓子的做法

食材用料:

  • 酒釀

  • 糯米粉

  • 雞蛋

  • 枸杞

  • 葡萄乾

  • 白芝麻


食譜做法:

酒釀圓子的做法圖解1

1.糯米粉加適量開水揉成麵團,蓋上濕屜佈餳十分鐘。


酒釀圓子的做法圖解2

2.再搓成一個個小圓子。


酒釀圓子的做法圖解3

3.沙鍋做上二碗水,打入雞蛋。


酒釀圓子的做法圖解4

4.雞蛋凝固後,放入糯米圓子。


酒釀圓子的做法圖解5

5.糯米圓子漂起後,放入酒釀,稍煮片刻。


酒釀圓子的做法圖解6

6.放入枸杞  葡萄乾  熟的白芝麻,開後立刻關火。


酒釀圓子的做法圖解7

7.一碗香香的,營養豐富的酒釀圓子。


酒釀圓子的做法圖解8

8.再來一張。


酒釀圓子的做法圖解9

9.再再來一張哈,活血養胃哈。


酒釀圓子的做法圖解10

10.早餐圖:酒釀圓子、手抓餅、一碟剛剝出來的核桃仁兒。


酒釀圓子的做法圖解11

11.傢長們先吃哈。


酒釀圓子的做法圖解12

12.再來一張配料的圖。


食譜小貼士:

1.水的量要控制好,要考慮到材料的量,酒釀根據自己喜好放

2.配料最後放入,開鍋就關火,否則煮爛了,口感就差了哈,呵呵

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