辣白菜炒花蛤

食材用料：

• 花蛤

• 辣白菜

• 青紅尖椒

• 白胡椒粉

食譜做法：

1.青紅尖椒切成圈，從切蔥花，辣白菜切小塊

2.鍋裡放油燒熱

3.油熱後放蔥花爆香，然後放辣白菜翻炒，稍微多炒一會

4.放花蛤翻炒均勻

5.鍋內的花蛤張口的時候，撒白胡椒粉，然後放青紅椒炒勻馬上關火出鍋即可

食譜小貼士：

花蛤在炒以前一定要先吐凈了泥沙！將花蛤放盆中，放水，然後滴幾滴香油，靜置半天，就會看到盆裡多了好多泥沙出來！