食材用料:
山楂乾 50克
嫩黃瓜 2個
蜂蜜 適量
白糖 適量
食譜做法:
1.黃瓜削去兩頭,洗凈切條,開水燙一下(湯一下黃瓜比較脆)。
2.將山楂乾洗凈,瀝乾水分,備用。
3.鍋中加清水200毫升,放入山楂乾開始煮。
4.大火煮開,小火煮,煎取濃汁到80ml左右即可。
5.放入白糖,山楂汁與白糖熬化。
6.加蜂蜜收汁。
7.要不斷的用勺子攪拌,防止粘鍋。
8.倒入黃瓜條拌勻即可。
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山楂乾 50克
嫩黃瓜 2個
蜂蜜 適量
白糖 適量
1.黃瓜削去兩頭,洗凈切條,開水燙一下(湯一下黃瓜比較脆)。
2.將山楂乾洗凈,瀝乾水分,備用。
3.鍋中加清水200毫升,放入山楂乾開始煮。
4.大火煮開,小火煮,煎取濃汁到80ml左右即可。
5.放入白糖,山楂汁與白糖熬化。
6.加蜂蜜收汁。
7.要不斷的用勺子攪拌,防止粘鍋。
8.倒入黃瓜條拌勻即可。