番茄蝦仁配大蔥段兒小白菜兒

食材用料：

• 冷凍蝦 數隻

• 小白菜 半顆

• 蔥 綠葉那段

• 魚露 少許

• 鹽 少許

• 泡蝦的鹽水 一碗

• 蕃茄醬 兩大匙

食譜做法：

1.把蝦解凍，用鹽水泡

2.放一點兒油，把蝦倒入，記得鹽水就不要倒入了，翻炒過程中再放一些魚露，哈，我特別喜歡放魚露

3.切蔥段和小白菜

4.蝦起鍋前放蕃茄醬翻炒，然後取出來備用

5.少許油炒蔥段

6.放入小白菜，翻炒，放入少許鹽

7.把做好的蝦放入，翻炒，出鍋

食譜小貼士：

這道菜特別快就可以做完，這種冷凍蝦不容易如味的，這麼烹飪會口感比較豐富。