食材用料： 牛奶 600g 抹茶粉 10g 白砂糖 80g 煉乳 80g 阿膠粉 5g 鹽 0.1g
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標籤: 冰淇淋
奶油冰淇淋
食材用料： 蛋黃 5個 全脂牛奶 400ml 白砂糖 130g 雀巢淡奶油 250ml 食譜做法：
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冰淇淋
食材用料： 淡奶油 200ml 純牛奶 225ml 芒果泥 250g（或草莓500g） 蛋黃 3個
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玉米冰淇淋
食材用料： 淡奶油 蛋黃 玉米乳或現榨玉米汁 糖 熟的甜玉米粒 食譜做法： 1.先將淡奶油打至六分發
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可可冰淇淋
食材用料： 淡奶油 200克 可可粉 15克巧 蛋黃 3隻 牛奶 250克 白糖 80克 巧克力醬
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花生冰淇淋
食材用料： 淡奶油 200克 花生醬 80克 蛋黃 2個 細砂糖 40克（個人覺得20克就夠了） 牛
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櫻桃冰淇淋
食材用料： 牛奶 300ml 淡奶油 300ml 櫻桃醬 300g 蛋黃 3個 糖 80g 食譜做法
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芒果冰淇淋
食材用料： 芒果肉 450g 牛奶 600g 玉米淀粉 45g 淡奶油 700g 細砂糖 150g
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草莓冰淇淋
食材用料： 蛋黃 ２個 牛奶 200ml 淡奶油 150ml 自制草莓果醬 150g 白砂糖 30g
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義式咖啡冰淇淋
食材用料： 現磨咖啡粉 50克 水 150克 牛奶 100克 淡奶油 350克 砂糖 100克 大號
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