花生冰淇淋

食材用料：

• 淡奶油 200克

• 花生醬 80克

• 蛋黃 2個

• 細砂糖 40克（個人覺得20克就夠了）

• 牛奶 200克

食譜做法：

1.牛奶小火煮，加蛋黃，慢火煮，加糖，加花生糖，一邊加熱一邊攪拌，關火待涼

2.將淡奶油打至6成發

3.將打發的淡奶油與降溫的花生蛋黃液混合均勻

4.倒入冰淇淋機中，冰淇淋機記得裝上電池，先按下按鍵，紅燈閃幾下，開始自動攪拌

5.可以放入冰箱了。其他就交給冰淇淋工作了。它會間斷的攪拌