標籤: 包子

食材用料： 中筋（高筋）麵粉,就是一般蒸饅頭的麵粉 羊肉 洋蔥 薑絲 蒜蓉 孜然粉 鹽 糖 料酒 雞

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食材用料： 自制酸豆角 肉餡 生抽 鹽 老抽 芝麻油 花椒粉 五香粉 薑 蔥 中筋麵粉 500g 乾

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食材用料： 白麵 玉米麵 雞蛋 白菜 粉絲 香菇 蟹棒 食譜做法： 1.和好麵，餳發 2.用雞蛋、白

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食材用料： 麵粉 牛奶 肉餡 酵母粉 糖 色拉油 芹菜 蔥 薑 蒜蓉 鹽 雞精 五香粉 生抽 醬油

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食材用料： 豬肉泥 約220克 木耳 1把（B） 水 鹽 生抽 黃酒 (或薑汁) 胡椒粉 香蔥 香菜

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食材用料： 五花肉 500克 肉皮 20克 麵粉 1000克 蔥 10克 薑片 3片 生粉 少許 味

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食材用料： 豬肉泥 約220克 龍口粉絲 1小紮 椰菜 小半片 水 雞粉 鹽 薑汁 香油 胡椒粉 香

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食材用料： 麵粉 牛肉沫 缸豆 酵母 水 食譜做法： 1.制作麵團：準備麵粉250克，酵母5克，溫清

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食材用料： 麵粉 250克 水 135克 即溶乾酵母 4克（我用的安琪,超市裡都有售） 白糖 5克（

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食材用料： 茄瓜 3個 雞蛋 7個 十三香 少許 雞精 鹽 芝麻油 食譜做法： 1.茄瓜擦成絲，撒少

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