食材用料： 帶魚 油 鹽 料酒 淀粉 薑 鮮抽 食譜做法： 1.帶魚去頭，去鰓，去肚，洗凈切段。 2
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標籤: 涼菜
肉鬆壽司
食材用料： 米飯 紫菜 胡蘿卜 黃瓜 火腿腸 肉鬆 醋 雞精 鹽 芝麻 糖 食譜做法： 1.主要材料
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手撕包菜
食材用料： 包菜 蒜蓉 蔥 油 鹽 食譜做法： 1.準備原材料：包菜洗凈，剝去外麵一層包菜皮，蒜、蔥
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涼拌豆腐絲
食材用料： 豆腐絲 300g 香菜 辣椒 洋蔥 白糖 生抽 香油 鹽 雞精 食譜做法： 1.豆腐絲買
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燒椒皮蛋
食材用料： 紅青椒 皮蛋 蒜子 蔥 生薑 鹽 辣椒油 生抽 醋 食譜做法： 1.蒜，薑拍碎，辣椒洗凈
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壽司
食材用料： 剩米飯 紅蘿卜絲 黃瓜絲 肉鬆 沙拉醬 火腿腸 雞蛋條 海苔 （其實隻要你喜歡吃什麼 可
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水晶肉皮凍
食材用料： 生豬肉皮 600g 蒜蓉 10g 醋 5g 白糖 3g 生抽 15ml 辣椒油 3ml
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糖醋心裡美
食材用料： 心裡美蘿卜 鹽 糖 醋 食譜做法： 1.心裡美蘿卜一個～ 2.去皮～ 3.切片 4.再切
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拌涼粉
食材用料： 涼粉 黃瓜 蒜末 鹽 味精 辣椒麵 陳醋 食譜做法： 1.涼粉切片， 2.置於涼水中，
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鹽水鴨肝
食材用料： 鴨肝 花椒 薑 鹽 料酒 食譜做法： 1.鴨肝用鹽水泡幾個小時，幫助毒素析出。 2.我泡
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