啤酒滷蛋

食材用料：

• 雞蛋 5個

• 啤酒 一罐

• 老抽

• 生抽

• 鹽

• 白糖

食譜做法：

1.雞蛋洗一下，涼水下鍋煮熟

2.撈到涼水裡浸一下，剝皮的時候比較容易

3.在案板上把雞蛋殼滾碎

4.把雞蛋殼剝下來

5.剝完皮的雞蛋放鍋中，倒入一罐啤酒

6.加入適量鹽和白糖

7.加生抽和老抽

8.用勺子把湯汁和雞蛋攪拌一下

9.大火煮開，小火慢慢煮

10.汁收的差不多的時候，啤酒滷蛋就做好了