滷鴨脖

食材用料：

• 鴨脖

• 醬油

• 鹽

• 滷料

• 乾辣椒

• 蔥

• 薑

食譜做法：

1.鴨脖洗凈焯水，蔥結，薑片。

2.冷水鍋中放入鴨脖，蔥結，薑片，料酒大火燒開。

3.加入滷料包，醬油，鹽繼續煮20分鐘。

4.要吃時再從滷汁中取出，更入味。