茶葉蛋

茶葉蛋的做法

食材用料:

  • 雞蛋 20個

  • 茶葉包 2包

  • 醬油 20ml

  • 10g

  • 十三香 5g


食譜做法:

茶葉蛋的做法圖解1

1.這些都是我們今天畫的彩蛋,漂亮吧,放在小籃子裡很可愛呢。


茶葉蛋的做法圖解2

2.再來張近照。


茶葉蛋的做法圖解3

3.因為彩蛋是煮好的白雞蛋畫的,所以可以直接剝殼吃。


茶葉蛋的做法圖解4

4.剝好殼的菜單,蛋白上已經都染上顏色啦。不過這些畫彩蛋的顏料都是無毒的,就像以前結婚時的紅雞蛋一樣,是可以吃的。


茶葉蛋的做法圖解5

5.放入水中,加入所有的調料。


茶葉蛋的做法圖解6

6.這個是煮了一個小時,又放了一下午的樣子。


茶葉蛋的做法圖解7

7.這是放到今天早上的樣子,顏色已經很好看了,煮的時候最好嘗一下湯水的咸淡,最好咸一點。


茶葉蛋的做法圖解8

8.真的不錯哦。


食譜小貼士:

想要雞蛋的顏色變深,最好是煮開後,拿出來晾一晾,再繼續煮,這樣大概一天的時間,味道就浸入蛋黃了。

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