泡椒鳳爪

食材用料：

• 雞爪

• 料酒

• 生漿

• 泡椒

食譜做法：

1.把買來的雞爪洗乾凈，剪掉指甲。

2.鍋內放水，放入料酒、生漿，燒開。

3.把雞爪放入，開了之後，撈掉上麵的浮物，再煮熟（註意不要煮的太爛了，會一點嚼勁都沒有的）。

4.準備好一瓶泡椒。

5.把雞爪放入裡麵浸泡個2到3天即可。