啤酒滷蛋

食材用料：

• 啤酒 一罐

• 雞蛋 若乾

• 白糖 50g

• 鹽 10g

• 老抽 3勺

• 醬油 2勺

食譜做法：

1.煮好的雞蛋，過涼水，剝殼，在表麵畫幾刀，好入味

2.放入白糖、醬油、老抽、鹽、啤酒。這個時候啤酒會起泡泡，一會就消掉了

3.繼續上色，到自己滿意

食譜小貼士：

一點都吃不出啤酒的味道