黃豆藜麥排骨湯

黃豆藜麥排骨湯的做法

食材用料:

  • 黃豆

  • 藜麥

  • 排骨


食譜做法:

黃豆藜麥排骨湯的做法圖解1

1.黃豆提前泡發


黃豆藜麥排骨湯的做法圖解2

2.骨頭洗凈後冷水下鍋氽燙去除血沫和雜質


黃豆藜麥排骨湯的做法圖解3

3.排骨氽燙好後撈出溫水洗凈備用


黃豆藜麥排骨湯的做法圖解4

4.藜麥用清水淘洗乾凈


黃豆藜麥排骨湯的做法圖解5

5.將排骨放入電砂煲中煮開後倒入黃豆


黃豆藜麥排骨湯的做法圖解6

6.再次煮一個小時後放入藜麥


黃豆藜麥排骨湯的做法圖解7

7.繼續煲至兩個小時後即可斷電後用餘溫燜煮


黃豆藜麥排骨湯的做法圖解8

8.盛出前放少許食鹽調味即可


食譜小貼士:

黃豆要是沒時間提前泡發,乾黃豆也可直接和排骨一起放入煲煮
藜麥易熟,所以遲些放也沒關系
因為是用電砂鍋煲的湯所以隻是時間夠長湯就會煮好,不用看火

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