食材用料:
黃豆
藜麥
排骨
鹽
食譜做法:
1.黃豆提前泡發
2.骨頭洗凈後冷水下鍋氽燙去除血沫和雜質
3.排骨氽燙好後撈出溫水洗凈備用
4.藜麥用清水淘洗乾凈
5.將排骨放入電砂煲中煮開後倒入黃豆
6.再次煮一個小時後放入藜麥
7.繼續煲至兩個小時後即可斷電後用餘溫燜煮
8.盛出前放少許食鹽調味即可
食譜小貼士:
黃豆要是沒時間提前泡發,乾黃豆也可直接和排骨一起放入煲煮
藜麥易熟,所以遲些放也沒關系
因為是用電砂鍋煲的湯所以隻是時間夠長湯就會煮好,不用看火
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]