食材用料:
紅大豆 一把
薏米 一把
冰糖碎 一勺
食譜做法:
1.紅豆兩把,薏米一把,洗凈後浸泡。傢裡有紅豆兩種,一種是市麵上大多數紅豆是小顆的,還有就是圖上的紅大豆,大概是雲蕓豆之類吧,我也分不大清楚
2.大概浸泡兩小時後的效果,一般我洗三四遍後,最後浸泡的水是直接拿來煮的
3.切三個大紅棗,因為平常我也幾乎不會去吃紅棗,所以煮粥和湯的時候都盡量記得放三顆,去核煮不上火。以上食材全部放電鍋,選擇"粥"這一檔,我看了下時間顯示,是一個小時。用電鍋是因為我懶得註意廚房,怕用煤氣灶的話鍋燒乾了才記起來
4.電鍋一小時後就燒好了,加適量冰糖後冷卻,放冰箱,周末在傢,餓了就喝上一碗,奔著營養健康,再不喜歡我也吃下去:-(
食譜小貼士:
把紅豆換成綠豆,一樣的做法,還是綠豆薏米好吃喔
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