食材用料:
切麵
西紅柿
辣椒
黃瓜
豆角
番茄醬
甜麵醬
醬油
蔥
鹽
雞精
大料
食譜做法:
1.看看原料吧
2.西紅柿洗凈去皮,切塊。
3.豬肉切片備用。
4.大料蔥花熗鍋,放入肉片煸炒。
5.炒到肉片出油,放入番茄醬,醬油炒勻。
6.放入西紅柿一起煸炒。
7.炒到西紅柿出油軟爛。
8.放入清水,鹽,雞精一起煮開。
9.用少許水淀粉勾芡,再淋入雞蛋液。西紅柿滷做好了。
10.青椒洗凈切小丁。
11.在油鍋煸一下。
12.蔥花熗鍋,放入甜麵醬和醬油炒出香味。
13.放入辣椒煸炒均勻即可。
14.開水下鍋煮麵條。
15.豆角切絲煮熟,黃瓜切絲做麵碼。
16.看看成品吧
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