西紅柿打滷麵

食材用料：

• 切麵

• 西紅柿

• 辣椒

• 黃瓜

• 豆角

• 番茄醬

• 甜麵醬

• 醬油

• 蔥

• 鹽

• 雞精

• 大料

食譜做法：

1.看看原料吧

2.西紅柿洗凈去皮，切塊。

3.豬肉切片備用。

4.大料蔥花熗鍋，放入肉片煸炒。

5.炒到肉片出油，放入番茄醬，醬油炒勻。

6.放入西紅柿一起煸炒。

7.炒到西紅柿出油軟爛。

8.放入清水，鹽，雞精一起煮開。

9.用少許水淀粉勾芡，再淋入雞蛋液。西紅柿滷做好了。

10.青椒洗凈切小丁。

11.在油鍋煸一下。

12.蔥花熗鍋，放入甜麵醬和醬油炒出香味。

13.放入辣椒煸炒均勻即可。

14.開水下鍋煮麵條。

15.豆角切絲煮熟，黃瓜切絲做麵碼。

16.看看成品吧