爆米花

爆米花的做法

食材用料:

  • 玉米

  • 黃油


食譜做法:

1.1黃油溶化後,放玉米,並攪拌均勻,使每粒玉米都沾上油(我是抓了兩大把玉米,放了兩小塊)


2.2小火加熱鍋,鍋熱後放入兩塊黃油


3.等一會,聽到有爆裂聲,馬上蓋鍋蓋,並用手按住


4.你可以感覺到玉米在裡麵爆開所產生的震動,而且也傳出陣陣香氣,這時你需要經常地晃動鍋子,使其受熱均勻,不久後鍋裡已經沒有爆裂聲


5.這時打開鍋蓋,趁熱放兩勺糖,並用筷子攪拌一下


食譜小貼士:

註意糖最好是後來放,如果一開始放,非常容易糊鍋的,我一開始就吃了這虧

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