琥珀核桃

食材用料：

• 核桃

• 熟白芝麻

• 白砂糖

• 蜂蜜

• 清水

食譜做法：

1.將核桃洗凈控乾水分。

2.將控乾水分的核桃放入預熱好的烤箱裡（傢裡有腰果也一起烤了）。烤箱調至180度，中層，上下火，烤5分鐘。烤的時候不要離開烤箱，期間用筷子翻麵防止烤糊了。烤箱的溫度及時間可以根據個人的口味和自傢烤箱的脾氣適量調整哈！

3.將白砂糖、水和蜂蜜混合，攪拌均勻。

4.放入不粘鍋裡，用慢火熬成糖漿。放入烤好的核桃（放涼）攪拌均勻。出鍋裝盤，撒入熟的白芝麻即可。

5.放涼後就可以食用了。又香又脆，好吃啊！

食譜小貼士：

1、烤的時候一定不要離開烤箱，期間要記住翻麵，防止烤糊了，那就前功盡棄了。
2、如果自傢烤箱威力比較大的話，那就調的低一點吧。
3、烤好的核桃放涼後可以直接吃。或者多烤一點放入瓶子裡一早一晚拿出來吃幾粒，可香了。