標籤: 川菜

食材用料： 螃蟹或者梭子蟹一隻 150-200克左右 蔥花適量 雞蛋 3個 食譜做法： 1.用竹筷插

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食材用料： 肥牛 金針菇 小米椒 尖椒 醬油 酸醋 鹽 食譜做法： 1.1、金針菇過一下水。撈起備用

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食材用料： 雞大胸 150克 蛋清 50克 高湯 250克 油 15克 味精 鹽 胡椒末 捲心白菜

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食材用料： 銀耳 1朵 木瓜 半個 冰糖 適量 食譜做法： 1.銀耳冷水泡發，洗凈去除根部雜質，撕成

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食材用料： 乾香菇 20g 薑 10g 麻油 15ml 鹽 3g 豆漿 80ml 現磨胡椒 少許 泡

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食材用料： 豬前蹄 一隻 乾雪豆 250g 薑 少許 料酒 少許 蔥花 少許 果醋 少許 食譜做法：

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食材用料： 羊腩 一塊 西紅柿 五個 鹽 少許 食譜做法： 1.羊肉切小塊，西紅柿也切小塊。蔥切段，

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食材用料： 粉絲 適量 白菜 適量 羊肉片 適量 薑片 適量 蔥花 適量 雞精（或味精） 適量 白胡

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食材用料： 排骨 500g 甜玉米 1根 胡蘿卜 1根 生薑 蔥 少許 料酒 1茶匙 排骨燉料 1包

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食材用料： 排骨 玉米 白蘿卜 薑 蔥 鹽 料酒 雞精 食譜做法： 1.玉米切斷，排骨切塊，白蘿卜切

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