標籤: 涼菜

食材用料： 藕 500克 糯米 100克 桂花醬 少許 食譜做法： 1.將糯米提前半天用水泡好。 2

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食材用料： 菠菜 核桃 薑 蒜 香蔥 熟白芝麻 恒順香醋 錦珍生抽 小磨香油 橄欖油 花椒油 白砂糖

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食材用料： 毛豆 鹽 食譜做法： 1.毛豆剪去頭尾，洗凈。 2.鍋中放水，煮毛豆。 3.加鹽，繼續煮

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食材用料： 豆芽 青瓜 蒜泥 臺灣蒜茸醬 醬油 鹽 冰水 瘦豬肉 肥肉的也可以） 食譜做法： 1.在

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食材用料： 五花肉 100g 蒜瓣 適量 生抽 適量 鹽 少許 紅油 少許 薑 適量 料酒 少許 食

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食材用料： 節瓜 粉絲 冬茹 咸蛋 蔥 薑 生抽 蠔油 鹽 食譜做法： 1.節瓜刨皮後切粗條備用。

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食材用料： 香椿 200克 豆腐 200克 香油 鹽 食譜做法： 1.豆腐切塊，入沸水中焯熟，撈出瀝

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食材用料： 蒟蒻 2盒 黃瓜 1根 金針菇 1把 香菇醬 1勺 蒜 4瓣 美極鮮味汁 幾滴 香油 白

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食材用料： 茄子 2條 香菜 2-3根 蒜 1個 指天椒 6粒 醬油 4湯匙 香醋 2湯匙 鹽 1茶

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食材用料： 櫻桃蘿卜 生抽 糖 芝麻油 鹽 食譜做法： 1.把櫻桃蘿卜洗乾凈切成薄片。 2.把蘿卜片

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