食材用料： 節瓜 粉絲 冬茹 咸蛋 蔥 薑 生抽 蠔油 鹽 食譜做法： 1.節瓜刨皮後切粗條備用。
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標籤: 素菜
地三鮮
食材用料： 茄子 土豆 青椒 色拉油 精鹽 五香粉 味精 蔥 薑 食譜做法： 1.將茄子去蒂，去皮清
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香椿拌豆腐
食材用料： 香椿 200克 豆腐 200克 香油 鹽 食譜做法： 1.豆腐切塊，入沸水中焯熟，撈出瀝
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麻婆豆腐
食材用料： 豆腐 一塊 肉末 約一兩 豆瓣 一大匙 豆豉 一匙 辣椒粉 一大匙（可依個人喜好增減）
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乾煸菜花
食材用料： 菜花 500g 蒜 四瓣 乾辣椒絲 適量 花椒粒 20粒 鹽 適量 糖 少許 醋 半匙
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油燜筍
食材用料： 鮮筍 一個 香菜 蔥 各兩顆 食譜做法： 1.鮮芛去掉外殼，切掉邊上的老皮。 2.切成小
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紅薯餅
食材用料： 紅薯 1個 糯米粉 30克 白糖 黑芝麻 食譜做法： 1.紅薯蒸熟去皮，壓成泥，放少許白
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西芹炒百合
食材用料： 鮮百合 一塊 西芹梗 一小把 熟花生 少許 鹽 適量 食譜做法： 1.西芹梗洗凈切斜段。
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地三鮮
食材用料： 茄子 土豆 青椒 薑 蔥 蒜 生抽 老抽 白糖 鹽 雞精 食譜做法： 1.切好薑、蔥、蒜
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白灼菜心
食材用料： 菜心 500克 鹽 1小匙 植物油 2大匙 大蒜 3粒 花生油 1大匙 醬油 1大匙 食
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