食材用料： 麻雞 1/4隻 薑 一塊 香蔥 兩根 料酒 一小勺 花椒 30粒 辣椒粉 一大勺 油 適
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標籤: 薑
涼拌魚腥草
食材用料： 魚腥草 1小把 生薑 1小塊 獨蒜 1粒 乾紅椒 3隻 食譜做法： 1.備好材料 2.將
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糟滷豬肚
食材用料： 豬肚 1個 糟滷 1瓶（500ml） 薑 1小塊 蔥 2根 冰水 適量 白醋 1大匙 鹽
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清蒸螃蟹
食材用料： 螃蟹 12隻 薑 幾片 紫蘇 1包 醬油 1勺 螃蟹醋 5勺 香油 1勺 食譜做法： 1
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四喜丸子
食材用料： 豬肉 薑 蔥 小油菜 雞蛋 生抽 老抽 料酒 糖 乾淀粉約 香油 鹽 清水 食譜做法：
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清蒸螃蟹
食材用料： 螃蟹 生薑 生抽 料酒 白糖 香油 香醋 食譜做法： 1.螃蟹用專用牙刷流動水刷洗乾凈；
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清蒸螃蟹
食材用料： 螃蟹 薑 料酒 食譜做法： 1.螃蟹用刷子洗刷乾凈。 2.用棉線把四邊的腳捆住。 3.鍋
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清蒸螃蟹
食材用料： 螃蟹 薑 白醋 食譜做法： 1.螃蟹用清水浸泡，用刷子將外殼刷洗乾凈 2.蒸鍋入水，放入
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肉骨茶
食材用料： 排骨 肉骨茶調料 生薑 油條 食譜做法： 1.排骨淖水,全部材料放到燉鍋,大火開後轉小火
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清蒸螃蟹
食材用料： 新鮮螃蟹 薑 香醋 紫蘇葉 食譜做法： 1.將螃蟹放在水盆裡或者在流動水下，用刷子刷洗螃
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