食材用料： 高筋粉 600克 細砂糖 18克 速溶酵母 32克 牛奶 192克 動物性鮮奶油 168
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標籤: 糕點
葡萄奶酥
食材用料： 葡萄乾若乾 蛋黃 低筋麵粉 195G 黃油 80G 蛋黃 3個 奶粉 12G 細砂糖 7
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芝麻豆沙酥
食材用料： 普通麵粉 95克 水 38克 低筋麵粉 120克 紅豆沙 400克 蛋黃 1個 白芝麻
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甜甜圈
食材用料： 高筋麵粉 乾酵母 黃油 雞蛋 奶粉 水 細砂糖 鹽 炸油 糖粉 食譜做法： 1.黃油軟化
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甜甜圈
食材用料： 麵粉 牛奶 雞蛋 酵母 巧克力 紅糖 食譜做法： 1.在麵粉中間挖個洞，將雞蛋打散，倒入
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芒果慕斯
食材用料： 奶油奶酪 60克 酸奶 25克 鮮奶油 60克 吉列丁粉 5克 糖粉 30克 芒果 食譜
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奶黃包
食材用料： 雞蛋 80克 吉士粉 10克 白糖 75克 奶粉 25克 澄粉 10克 中筋麵粉 250
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草莓麥芬
食材用料： 低筋麵粉 100克 泡打粉 1小匙 雞蛋 30克 細砂糖 60克 植物油 50ML 牛奶
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桃酥
食材用料： 低粉 125克 小蘇打 3克 泡打粉 1/4小勺 色拉油 70克 糖 45-50克 食譜
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芝麻小酥餅
食材用料： 麵粉 蛋黃 芝麻 色拉油 糖 食譜做法： 1.準備材料。 2.色拉油40克，糖30克打發
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