標籤: 涼菜

食材用料： 瓜皮 鹽 辣椒 蔥 蒜 雞精 白糖 食譜做法： 1.瓜皮半個 2.切成塊狀 3.去皮去紅

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食材用料： 西生菜 一顆 黃瓜 一條 胡蘿卜 一根 越南春捲皮 幾張 大蝦 細粉絲 一把 食譜做法：

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食材用料： 空心菜 鹽 蒜泥 花生油 香油 雞精 醬油 食譜做法： 1.空心菜洗凈。 2.鍋裡倒入水

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食材用料： 高筋麵粉 鹽 黃瓜 綠豆芽 熟花生 蒜 香菜 生抽 醋 油潑辣子 香油 八角 花椒 香葉

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食材用料： 白菜 兩棵 粗鹽 三杯（白菜重量的10%） 蘿卜 一根（小） 洋蔥 一個 小蔥 一小捆

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食材用料： 蒟蒻粉絲結 滷雞蛋 黃瓜 聖女果 紫甘藍 火腿腸 香醋 醬油 黃豆醬 食譜做法： 1.聖

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食材用料： 苦菜 蒜 生抽 蠔油 辣椒油 白糖 陳醋 食譜做法： 1.親手挖的苦菜，去除雜質洗凈後，

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食材用料： 白蘿卜 乳瓜 小番茄 六月鮮醬油 白糖 精鹽 白醋 白開水 食譜做法： 1.白蘿卜洗凈表

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食材用料： 牛肉 一塊 蒜苗 適量 香菜 一根 小米辣 一根 大蒜 適量 桂皮 適量 八角 適量 薑

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食材用料： 紫甘藍 香菜 鹽 白糖 白醋 芝麻油 雞精 食譜做法： 1.紫甘藍要每片剝下，清水洗凈

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