標籤: 涼菜

食材用料： 鴨腿 2個 蒜籽 3個 蔥結 1個 薑 少許 鹽 50克 花椒 10克 茴香 2個 食譜

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食材用料： 牛肉 花生 甜麵醬 豆豉 孜然 花椒 辣椒 芝麻 十三香 白糖 食譜做法： 1.材料。

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食材用料： 草魚 蔥薑 八角 桂皮 料酒 花椒 紅燒醬油 糖 鹽 食用油 食譜做法： 1.將草魚宰殺

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食材用料： 鬆花蛋 內脂豆腐 火腿 糖 鹽 陳醋 辣椒油 蒜 麻醬或香油 食譜做法： 1.內脂豆腐一

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食材用料： 茄子 1條 鹽 適量 雞精 適量 香油 適量 生抽 適量 白糖 適量 花椒油 適量 油辣

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食材用料： 雪裡蕻 肉餡 毛豆 乾辣椒 蔥 薑 蒜 生抽 鹽 食譜做法： 1.準備食材：雪裡蕻、肉餡

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食材用料： 金針菇 乾豆腐 蒜 胡蘿卜 香菜 香油 辣椒油 白糖 白醋 雞精 食鹽 味達美 食譜做法

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食材用料： 萵筍 一個 海蜇 一小碗 鹽 雞精 香油 少許 食譜做法： 1.萵筍去皮，切成絲，撒少許

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食材用料： 馬蘭頭 220克 蒜頭 3-4頭 乾椒絲 鹽 糖 陳醋 生薑汁 麻油 食用油 食譜做法：

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食材用料： 高筋或中筋麵粉（也可用餃子粉） 黃瓜 萵筍 綠豆芽 鹽 香油 紅辣椒油或老乾媽 醋 醬油

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