食材用料： 竹蓀 萵筍葉 木耳 薑 食譜做法： 1.竹蓀和木耳分別用涼水泡發；萵筍葉摘洗乾凈；薑切成
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標籤: 竹蓀
一品竹蓀湯
食材用料： 竹蓀 脊骨 娃娃菜 薑片 鹽 鵪鶉蛋 食譜做法： 1.我今天選用脊骨做高湯。脊骨洗凈 2
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竹蓀土雞湯
食材用料： 竹蓀 20根 老雞 半隻 香菇 10朵 大蔥 1段 老薑 4片 料酒 一湯勺 鹽 蔥花
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竹蓀冬瓜丸子湯
食材用料： 竹蓀 適量 冬瓜 300克 豬肉餡 適量 北豆腐 少許 濃湯寶 一個 白胡椒粉 少許 清
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老鴨竹蓀湯
食材用料： 鴨子 半隻（約重900克） 乾竹蓀 50克 姬菇 80克 枸杞 10克 鹽 1勺 雞精
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豬肉丸竹蓀湯
食材用料： 乾竹蓀 潮汕豬肉丸 豬骨湯 雞粉 蔥粒 潮汕蒜頭油 味椒鹽 食譜做法： 1.食材：竹蓀和
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竹蓀雞湯
食材用料： 竹蓀 雞湯 粟米油 食鹽 胡椒粉 食譜做法： 1.乾貨的竹蓀用涼水泡開，並輕手洗凈表麵的
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絲瓜竹蓀雞絲湯
食材用料： 竹蓀 雞胸肉 絲瓜 蔥 薑 蒜 料酒 白胡椒粉 鹽 雞精 食譜做法： 1.竹蓀用清水泡軟
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竹蓀紅棗銀耳湯
食材用料： 竹蓀 紅棗 銀耳 水 蜂蜜 食譜做法： 1.紅棗洗凈，竹蓀、銀耳洗凈泡發，竹蓀最好用淡鹽
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竹蓀排骨湯
食材用料： 豬排 竹蓀 山藥 水發海參 鹽 薑 蔥 黃酒 料酒 食譜做法： 1.排骨用加了薑片、料酒
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