標籤: 素菜

食材用料： 菜花 番茄 油 鹽 醬油 少許 白糖 蔥絲 食譜做法： 1.將番茄切成片。 2.將菜花掰

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食材用料： 五花肉 300克 洋蔥 半個 香菜 生抽 糖 雞精 料酒 薑蒜片 （少許） 青紅辣椒末（

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食材用料： 綠皮茄子 1個 土豆 1個 青椒 2個 蒜瓣 2粒 大蔥 1段 精鹽 白糖 醬油 水淀粉

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食材用料： 豆腐 400克 肉丁 100克 豆瓣醬 花椒粒 蔥 薑 醬油 糖 肉湯 油 香油 食譜做

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食材用料： 香椿牙 適量 北豆腐 1小塊 鹽 適量 白醋 1/2茶匙 香油 2-3滴 食譜做法： 1

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食材用料： 竹筍 雞精 老抽 鹽 糖 食譜做法： 1.竹筍三段，筍尖留筍絲炒蛋（二吃呢）。 2.竹筍

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食材用料： 茄子 土豆 青椒 薑 蔥白 耗油 食譜做法： 1.蔥白切小段薑切末 2.土豆去皮切厚片

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食材用料： 嫩茄子 豬肉餡 雞蛋 一個 淀粉 適量 耗油 五香粉 鹽 味精 白糖 少許 蔥薑末 椒鹽

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食材用料： 茄子 半個（我用的綠皮的茄子） 中等大小的土豆 一個 柿子椒 一個 蒜末 香蔥末 生抽

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食材用料： 內脂豆腐 肉末 青蒜 香辣豆豉醬 料酒 生抽 鹽 糖 食譜做法： 1.豆腐切小塊。（直接

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