食材用料: 冬瓜粒 冬菇 蘑菇 草菇 大蝦乾 肉末 薑 蔥 鹽 胡椒粉 麻油 食譜做法: 1.先將蝦
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食材用料: 冬瓜粒 冬菇 蘑菇 草菇 大蝦乾 肉末 薑 蔥 鹽 胡椒粉 麻油 食譜做法: 1.先將蝦
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食材用料: 蝦 冬瓜 蔥 蒜 雞精 鹽 糖 食譜做法: 1.冬瓜去皮兒,切成長條兒 2.蔥切段兒,蒜
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食材用料: 冬瓜 一塊 雞蛋 一個 河蝦(或者明蝦、基圍蝦都可以) 高湯 一碗(可以用高湯濃縮汁)
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食材用料: 冬瓜 蛋清 鹽 高湯 水淀粉 食譜做法: 1.冬瓜邊角料去皮切小塊,蛋清打散 2.冬瓜塊
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食材用料: 竹蓀 適量 冬瓜 適量 豬肉餡 適量 北豆腐 適量 濃湯寶 適量 白胡椒粉 適量 清水
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食材用料: 排骨 冬瓜 蔥 薑 蒜 花椒 八角 鹽 香油 食譜做法: 1.排骨切小塊,冷水下鍋,水開
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食材用料: 凈老鴨 半隻 冬瓜 一塊 薏米 適量 油 適量 蔥段 適量 鹽 適量 薑片 適量 胡椒粉
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食材用料: 鴨骨架 冬瓜 薏仁 陳皮 生薑 食譜做法: 1.鴨骨架焯水,冬瓜洗凈不去皮切大塊,薏仁洗
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食材用料: 冬瓜 一小塊 鹽 烤鴨 (前脯不要買後腿,因為燒出來會有鴨騷味) 食譜做法: 1.冬瓜洗
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食材用料: 臘鴨肉 約400克 冬瓜 小蔥 兩根 薑 4片 食譜做法: 1.臘鴨肉事先用開水焯一下,
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