標籤: 大蔥

食材用料： 牛裡脊肉 100克（不是回民用豬肉也可以） 蔥薑 20克 十三香 少許 料酒 1小勺 醬

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食材用料： 白洋蔥 1個 蒜 1瓣 法棍麵包 白蘭地 1勺 香葉 1片 芝士 三片 黃油 30g 鹽

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食材用料： 黃豆芽 200g 牛骨高湯 5杯（也可用清水代替or鳀魚高湯） 大蔥 1/2 蒜泥 1小

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食材用料： 高麗菜絲 100克 天鵝絨糊湯 100毫升 洋蔥丁 20克 雞高湯 300毫升 蛋黃 2

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食材用料： 老薑 蔥（帶蔥須） 香菜（帶香菜根） 棗 紅糖 食譜做法： 1.將薑、蔥、香菜洗凈，加清

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食材用料： 溜達雞 一支 野生紅蘑菇 若乾 薑,蔥 適量 食譜做法： 1.準備材料：溜達雞、野生紅蘑

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食材用料： 文蛤,豆腐,魚丸 薑片,蔥花 食譜做法： 1.文蛤回來後，放鹽水中，促其吐沙。 2.豆腐

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食材用料： 豬肉(瘦) 500克 肥肉 50克 蔥末 1克 香菜末 1克 薑末 1克 紫菜 適量 蛋

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食材用料： 活花蟹 豆腐 蔥薑 香菜 料酒 鹽 胡椒粉 食譜做法： 1.將花蟹洗凈，揭開蟹蓋，除去蟹

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食材用料： 鴨架 一點 冬瓜 一小圈 鴨舌 幾根 蔥薑 少許 花椒 幾粒 食譜做法： 1.冬瓜去皮洗

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